jueves, 23 de agosto de 2007

Frio polar en 3 minutos

Se que es un poco tarde porque el verano ya se acaba, pero el caso es que acabo de leerlo.

Poneos en situación, hay 30º a la sombra, y te apetece tomarte algo fresco, pero nadie ha metido los botes en la nevera ¿Que haces? ¿Rezar a santa catalina? No
La solucion a este dilema es muy simple, y al alcance de todos.

Coges un cuenco, por ejemplo, y pones el bote en su interior. Luego pones unos cuantos cubitos y lo llenas de agua. A esta mezcla le añades una pizca de sal, lo metes al congelador y voila, tenemos un congelante a reacción. Podrás comprobar como el bote se enfría hasta formarse hielo en poco minutos.

Explicación: Para que la sal se disuelva tiene que absorber mucha energía, que se traduce en una gran perdida de calor por parte del agua. Igualmente, los cubitos absorben mas calor del agua para disolverse, cosa que tarda mas a causa de la sal. Todo junto hace que el agua este muy fría y por tanto el bote también.

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